Avant de m'envoler pour l'Indonésie en mai dernier, j'avais sciemment allongé mon escale à Amsterdam pour découvrir la ville le temps d'une brève journée.
Bruncher au bord de l'eau, louer un vélo, se balader le long des canaux, loucher devant les jus de fruits frais chez La Place, goûter à la meilleure apple pie de la ville chez Winkel, musarder dans le quartier de Jordaan...
Ces quelques heures ont suffi à donner le ton. Amsterdam est bien une ville où je me verrais vivre quelque temps...